bonjour ! Aujourd’hui, nous parlons de pommes de terre !
Combien de personnes ai-je lu des articles sur les tours de pommes de terre qui « peuvent produire jusqu’à 100 kilos par pied ». Après être resté constipé, je suis évidemment tombé sur les articles expliquant que c’est impossible. Le désaccord porte principalement sur le rendement de 100 kg, mais aussi sur la quantité d’eau nécessaire pour irriguer ce point de repère.
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Le principe de la tour de pommes de terre est de commencer par peu de terres. Chaque fois que la plante pousse de 20/25 cm, un peu est ajouté, ce qui permet à la plante de former de nouvelles racines, ce qui donnera plus de pommes de terre. Le récipient est « rétracté » au fur et à mesure qu’il progresse jusqu’à ce que la croissance soit complète. Certains utilisent des pneus et ajoutent un pneu à chaque étape… Dans la méthode originale, la tour peut dépasser 1,50 mètres ! Par conséquent, le rendement maximal est… Théoriquement.
Donc, il y a quelque chose comme ceci :
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Plan de l'article
Source de la photo : WeDemain Je n’avais jamais cultivé de pommes de terre avant !
Quand j’ai découvert cette technique, un pompadour faisait germer dans ma cuisine. Nous étions en septembre, ce n’était pas du tout le bon moment pour les planter, et en même temps ils avaient juste à germer !
😉 Après avoir lu toute la littérature sur ce sujet (Sisi ! ;)) et regardé quelques vidéos, j’ai commencé. Puisque je n’ai évidemment pas de stock de pneus ou quoi que ce soit de ce genre, j’ai attrapé un beau sac poubelle de 50 litres que j’ai percé avec quelques trous.
Porte-sac poubelle : Attention, les sacs à ordures domestiques sont traités contre les odeurs, les pesticides pour chasser les créatures, etc. Pour ma toute première « tour de pommes de terre » j’ai pris ce que j’avais en main. Il s’agissait de sacs poubelles noires simples et a priori non traités. Pour la deuxième récolte, biodégradables, sacs non traités ont été prélevés. Ils sont beaucoup plus minces et pas colorés. Pour le rendre bon, il est préférable de prendre des sacs de compost biodégradables au centre du jardin…
Retour à nos pommes de terre. J’ai mis une belle couche de terre dans le sac, mes pommes de terre germinées et une couche supplémentaire de terre. Tout dans un sac en toile de jute, donc ça semble plus jolie et n’effraie pas mon copro.
Une tour de pommes de terre sur le balcon : étape par étape en vidéo !
Une jungle de feuilles de pommes de terre dans quelques semaines…
Les pommes de terre poussaient super bien, j’avais un beau buisson qui avait besoin de plusieurs centimètres par jour. Ici vous pouvez les voir à mi-chemin de leur croissance, mais après cela, ils ont largement traversé la deuxième poutre du balcon. Personnellement, j’aime les feuilles très un peu fou et vert 😉
I ajouté 20 cm de terre trois fois de suite, en suivant les règles de la « tour de pomme de terre ». J’ai roulé le sac quand la plante a grandi. J’ai arrosé abondamment (début de l’automne 2016 était chaud), mais rare (maximum tous les 10 jours).
Et ce qui était censé se passer alors s’est passé. Les feuilles sont jaunies. En tant que bon recrue, j’ai paniqué au début et je me demandais ce que j’ai fait de mal. Cela sera sans aucun doute évident pour les jardiniers expérimentés, mais si vous commencez comme moi, vous savez : les feuilles de pommes de terre jaunissent, flétrissent et sèchent lorsque les pommes de terre sont mûres.
Un samedi matin fin novembre/début décembre, quand les feuilles étaient flétris pendant plus de 2 semaines, j’ai décidé d’ouvrir le sac. Et ici… Des miracles.
J’ étais comme un fou (j’ai même réveillé mon ami pour voir cette chose folle, j’ai cultivé des pommes de terre, ça a marché !) Plus je creuse, plus plus belles et plus belles pommes de terre nouvelles que j’ai trouvé !
Environ 1,5 kg de pommes de terre, certaines très grandes ! Je les ai laissés sur Terre pendant une semaine avant de les essayer à Tartiflette (l’avantage de les avoir cultivés hors saison ! Et c’était fou et c’était bon ! En fait, rien n’a à voir avec les pommes de terre habituelles. Ils étaient fermes et délicieux ! On a adoré. Ce jour-là, j’ai vraiment eu l’impression d’inventer l’agriculture et de découvrir quelque chose de merveilleux !
😉 Équilibre et itération
Évidemment, je suis très loin des 100 kilos de pommes de terre annoncées dans l’article. En même temps, ma course n’a jamais dépassé la taille d’une grosse chaussure. Je n’ai jamais eu « vraiment » l’objectif de 100 kilos de pommes de terre (même pas 50 ou 10, pour être honnête). Le seul fait que « ça a fonctionné » était tout à fait suffisant pour ma chance.
Qu’ est-ce que je me souviens rappelez-vous sur cette première tentative : « La méthode de la tour de pomme de terre » est pratique, simple et fonctionne. Vous n’avez pas besoin de retourner un récipient pour recueillir les pommes de terre, juste mourir le sac et le ramasser. C’est extrêmement simple et ne nécessite aucun effort. Personnellement, quelques pommes de terre poussent dans la cuisine, la matière première est là. Vraiment, c’est facile !
Ce que j’ai fait différemment lors du deuxième essai :
Pendant une semaine, il a été pour trois nouveaux sacs de pommes de terre !
« J’ai déjà cultivé des pommes de terre que j’aime : des rats du Touquet. Le pompadour est bon, mais bon. Je mets les semis à temps afin qu’ils n’aient pas 10 kg de pommes de terre à consommer pour la consommation pendant une semaine.
« Puis j’ai remarqué que la quantité de sol « au-dessous » de la pomme de terre germée ne sert pas beaucoup. Les pommes de terre nouvelles poussent toujours au-delà de ces dernières. Observations sur Internet confirmées, donc grandir Pommes de terre
J’ ai donc eu une main lourde au début sur la quantité de terre. Cette fois, j’ai dit beaucoup moins, d’autre part, je vais mettre plus tard et essayer de faire monter la tour un peu plus haut.
Je vous tiendrai au courant de cette deuxième tentative !
